Llega un nuevo el Málaga de Tapeo. Una ruta de la tapa por el Centro y el Soho en el que podremos degustar tapa y quinto de cerveza por 2,90€. En esta ruta gastronómica se rinde homenaje al espeto, apoyando la candidtura de este como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

El Málaga de Tapeo 2018 de cervezas Victoria tiene lugar en el Centro y el Soho del 18 al 28 de octubre. Durante estos días podremos saborear unas tapas de categoría acompañadas de un quinto de cerveza Victoria por 2,90€.

Cada establecimiento ha hecho su propuesta de espeto, a cada cual más apetecible. Son en total 32 los establecimientos que participan en esta ruta de la tapa cada una con su espeto. ¿Comenzamos la ruta?

Establecimientos participantes en el Málaga de Tapeo 2018

Te mostramos a continuación todos los establecimientos que participan en esta ruta gratronómica, junto con la tapa a concurso y el plano de ubicación:

1. MATIZ – ESPETO MALAGUEÑO A NUESTRA MANERA, CON ASCUAS COMESTIBLES Y TOMATE ‘PICAO’ EN CONSOMÉ
2. PALOCORTADO – SARDINA, QUESO Y UVAS
3. LOS MELLIZOS MÁLAGA – SARDINA ESPETADA, ALGO DIFERENTE
4. LA TABERNA EL PINTXO LARIOS – SARDINAS, SANDÍA Y AIRE DE HUMO
5. EL TRILLO – LOMO DE SARDINA SOBRE COSTRA DE ESCABECHE Y AROMA MARINERO
6. EL RESCOLDO – MORAGA DE SARDINAS AL ESTILO VALLE DEL GUADALHORCE
7. GORKI SELECCIÓN – SARDINA DEL TERRENO
8. KORTXO – LA PLAYA
9. LA TABERNA DEL OBISPO – ESPETO DE CALAMARITOS DE ANZUELO, FIDEOS TOSTADOS Y ALIOLI DE MIEL DE FLORES
10. TABERNA LA MALAGUEÑA – LOMO DE CHICHARRO MARINADO Y GELATINA
    DE ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS
11. KGB MÁLAGA – ESPETO DE TRES SARDINAS CON ALIOLI DE HUMO DE LEÑA
12. WENDY GAMBA – TARTAR DE SARDINA MACERADA
13. OSTRERÍA LA MEDUSA – ¡QUÉ MIGAS TIENE ESTA SARDINA!
14. EBOKA – ESPETO EN DULCE
15. EL PIMPI – CRUJIENTE DE MIGAS CON GEL DE MELÓN Y ALBAHACA Y SARDINA AL CARBÓN
16. RESTAURANTE CÁVEA – TARTAR DE SARDINA AHUMADA
17. TABERNA EL MENTIDERO – ESPETO DE BOQUERONES CON TIERRA DE PAN Y TOMATE SECO
18. LA TABERNA DE ÁLVARO – ESPETO DE ATÚN
19. TABERNA DON LEÓN – BROCHETA DEL MAR
20. TABERNA EL CARPINTERO – SARDINAS SOBRE PIMIENTOS ASADOS
21. GARCÍA – SARDINA PEROTA
22. KIPFER & LOVER – CREMOSO DE ESPETO CON PIMIENTOS ASADOS
23. FONZO, COMIDA CASERA – ESPETO AHUMADO CON BOLETUS
24. LA TRANCA – SARDINAS A LA CORDOBESA
25. JAMONES – CROQUETA DE ESPETO DE SARDINA CON ESPUMA DE LIMÓN Y ROCA DE SAL
26. MESÓN ANTONIO – ESPETO DE CARRILLERA, ARENA DE MIGAS Y SU VINO MÁLAGA
27. RESTAURANTE DEL NORTE AL SUR – CRUJIENTE DE SARDINA A LA MORUNA
28. CANTINA CANALLA – ANILLO MALAGUEÑO
29. LA MÉNSULA – LA BARQUITA MARINERA
30. LA DERIVA – CHIPIRÓN Y MIGAS MARINAS
31. MADAME SUZANNE – PISSALADIÈRE DE GARUM Y SARDINA AHUMADA
32. CANTINA NIÑA BONITA – SARDINITA ‘PIBIL’